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中奇圣为大家分享下燕麦脆的一些小知识：

加工工艺的差别会使燕燕麦脆具有不同程度的嚼劲。此项同样以桂格原味快熟燕燕麦脆为5分基准，分数越高，嚼劲越强，但这并不代表燕麦的好坏，毕竟有人喜欢弹牙有韧性的口感，也有人喜欢绵软适口的质地。我们还为花式燕麦脆增设了两个纬度。

中奇圣（山东）食品科技有限公司经营产品有五谷杂粮粥，七日粥，五谷豆浆饮品，五谷膳食粉，低温烘焙五谷原料，燕麦片等产品，感谢您的观看，欢迎大家来电咨询！

小编为大家分享下燕麦脆的一些小知识：

水果燕麦脆有很多好处，对降低胆固醇有很大的效果，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对便1秘也有作用，所以经常吃多多意善。水果燕麦脆的做法：燕麦脆、牛奶放入锅里，用小火慢慢煮、不要让它开，看牛奶水面的起伏程度，感觉快开的时候就关闭掉。加入切碎的香蕉、苹果、蔓越莓即可。

小编分享下麦片的工艺流程：

汽蒸：其目的有三：一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。

压片：蒸煮调润后的燕麦，通过双辊压片机压成薄片，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。